Ejes temáticos
Alimentación e integridad en salud
Comunidad y cuidados colectivos. Los huertos
educativos y terapéuticos ofrecen enclaves de cuidados colectivos orientados al
bienestar, la integridad en salud y la alimentación saludable. Te invitamos a compartir
saberes, haceres y aprendizajes en relación a:
° Integración de la alimentación saludable, cuidados colectivos y autocuidado en
huertos educativos y/o comunidades de aprendizaje agroecológicas;
° Promoción de la integridad en la salud (equilibrio del bienestar físico, emocional y
mental), tanto individual como colectiva, en huertos educativos y/o comunidades de
aprendizaje agroecológicas;
° Experiencias, retos y necesidades de los huertos terapéuticos como espacios de
cuidado colectivo, sanación, acompañamiento y vinculación en diferentes edades y
contextos;
° Alimentación sana, local y nutritiva para el cuidado y la salud individual y colectiva;
° Incidencia en programas y políticas públicas para la promoción de la alimentación
saludable y nutritiva.
Educación y sensibilización socioambiental en huertos educativos y comunidades de aprendizaje-enseñanza agroecológicas
Los huertos educativos y las
comunidades de aprendizaje-enseñanza agroecológicas propician la sensibilización y
educación socioambiental. Invitamos a compartir sus experiencias y propuestas en
torno a:
° Recursos educativos, metodologías, didácticas y pedagogías para el huerto educativo
y/o terapéutico y una educación en contacto con la naturaleza;
° Vinculación/inserción curricular del huerto educativo y su vinculación con el trabajo
de las y los docentes;
° Los huertos educativos como espacios de aprendizaje y cuidado colectivo desde el
intercambio transdisciplinario, intergeneracional e intercultural;
Educación socioambiental para la mitigación y prevención del cambio climático
desde los huerto educativos;
° Investigación-acción participativa o investigación inter-transdisciplinaria en
vinculación con los HE;
° Formación de formadores en HE y comunidades de aprendizaje agroecológicas;
° Programas y políticas públicas para el fortalecimiento de huertos educativos y
comunidades de aprendizaje agroecológicas.
Agroecología: salvaguarda de la diversidad biocultural, regeneración socioambiental y economía social y solidaria
Los huertos educativos y comunidades de
aprendizaje-enseñanza se han nutrido de y han aportado a la agroecología como praxisciencia
y movimiento, la salvaguarda y promoción de los saberes ancestrales
campesinos, así como de los movimientos de regeneración socioambiental y economía
social y solidaria. En este eje, contemplamos temas como:
° Saberes y prácticas agroecológicas y regenerativas asociadas a los huertos
educativos;
° Diversidad biológica y cultural desde la defensa y salvaguarda e intercambio de
semillas libres y nativas;
° Memoria biocultural y saberes de pueblos originarios y campesinos como vías para el
buen el vivir (prácticas, tradiciones, y saberes ancestrales en torno a las semillas,
siembras y la alimentación; agrobiodiversidad, tradiciones culinarias, y sus aportes a
la soberanía alimentaria; plantas medicinales y medicina herbolaria).
° Biodiversidad benéfica asociada al HE (p.ej. organismos que polinizan, mejoran el
suelo, y previenen brotes de plagas y enfermedades).
° Economía social y solidaria para la soberanía alimentaria, el cuidado del tejido
colectivo, como alternativa para el intercambio y la satisfacción de necesidades
materiales y simbólicas.
° Incidencia y transformación en programas y políticas públicas para la promoción de
los huertos educativos, terapéuticos y sistemas agroalimentarios sostenibles.
Co-creación y sostenimiento de huertos educativos: procesos de aprendizajeenseñanza comunitarios y de cuidado colectivo.
Establecer y cuidar un HE requiere
de muchas manos, muchas cabezas y muchos corazones. Bajo este rubro invitamos a
compartir propuestas prácticas relacionadas con cuestiones como:
° Comunidades amplias de aprendizaje y acción común, basadas en la cooperación,
solidaridad e intercambio de saberes y experiencias.
° Cuidados colectivos y autocuidado en el sostenimiento de huertos educativos, redes
y comunidades de aprendizaje-enseñanza.
° Construcción de la conciencia política en torno a cuestiones como la agroecología, el
cuidado ambiental, la defensa del territorio, la justicia social y la alimentación.
° Sistematización de experiencias para el sostenimiento y cuidado de los huertos
educativos, redes y comunidades de aprendizaje-enseñanza.